Ojos Negros
Propuestas INCUNA
Obra literaria: “Minas de Ojos Negros: un filón por explotar”, de Diego Arribas.
Gastronomía: La gastronomía característica de Ojos Negros gira alrededor de la matanza del cerdo, con el famoso «mondongo» que en la crudeza del invierno reúne a toda la familia, elaborando las conservas derivadas de este animal
Fiestas populares: Romería de Santa Cruz que se celebra todos los primeros domingos de mayo a la Ermita del Santo Cristo de Herrera. Carros con ramajes y flores engalanados por los quintos, y acompañados por una rondalla, recorren las calles de la localidad, subiendo después a la ermita. Tras la celebración de la misa se efectúa una fiesta campera.
Actividad singular de iniciativa de empleo: ADRI, Asociación para el Desarrollo Rural Integral de las Tierras del Jiloca y Gallocanta es una asociación sin ánimo de lucro creada en 1991 cuyo principal objetivo es la mejora de la calidad de vida en las zonas rurales comprendidas por las comarcas de Campo de Daroca y Jiloca.
Tiene como misión promover el desarrollo económico, social, cultural y medioambiental, es decir el desarrollo integral de la zona donde se extiende su ámbito de actuación.
En particular se propone:
– Mantener un nivel demográfico adecuado
– Potenciar la valorización económica de los recursos endógenos.
– Favorecer la diversificación de la actividad económica y la pluriactividad de las explotaciones agrarias
– Conservar el patrimonio arquitectónico, cultural y medioambiental
– Fomentar la cultura y las actividades de ocio y el tiempo libre
ADRI gestiona el Programa Leader 2007-2013 y entre muchos de los proyectos que se han financiado con este programa de desarrollo está el III Curso de Arte Industria y Territorio que tuvo lugar en Ojos Negros en 2007 en las Minas de Ojos Negros (Teruel). La convocatoria se planteó como una reflexión sobre las repercusiones sociales y medioambientales de la industria en el medio rural, y cómo el arte puede transformar el territorio.
Esta entidad también organizó en noviembre de 2012 el curso el “UF 0081 Gestión de la Información y Documentación Turística Local”, dirigido para promocionar y comercializar destinos turísticos locales, gestionando servicios de información turística y participando en la creación, comercialización y gestión de productos y servicios turísticos del entorno local. El curso sirve para la obtención del certificado de profesionalidad de “Promoción turística e información al visitante”.
Dirección: Avda. Valencia, 3 (Edificio Juzgados)
Calamocha (Teruel)
Teléfono: 978 73 22 37
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Email: info@adri.es